شرکت ایثار اصفهان به‌ عنوان یک تشکل اقتصادی جوشیده از میان نیروهای متخصص و کارشناسی وفادار به آرمان‌ها و ارزش‌های ناب و اصیل انقلاب و دوران دفاع مقدس حوزه‌های فعالیت خود را به چهار بخش اصلی شامل موارد زیر تقسیم نموده است:

• ساختمان و انبوه‌سازی مسکن
• تولید و عرضه فرآورده‌های کشاورزی و فعالیت‌های دام پروری
• سرمایه‌گذاری در سهام شرکت‌های عضو بورس اوراق بهادار و شرکت‌های فرابورس
• بازرگانی با محوریت صادرات غیر نفتی (بازرگانی داخلی و خارجی)

بهره‌گیری از استعدادهای انسانی برخوردار از دانش، تجربه، و انگیزه بالا به‌عنوان اصلی‌ترین مزیت رقابتی، ایثار اصفهان را در زمره یکی از سرآمدان بنگاه‌های اقتصادی فعال در پهنه استان اصفهان قرار داده ‌است.

ایثار اصفهان یعنی ارزش‌آفرینی در بستر ارزش‌ها و اندیشه‌های ناب و اصیل ایرانی-اسلامی.

ما تمام تلاش‌های خود را بکار خواهیم بست تا با تکیه ‌بر اصول و آموزه‌های «اقتصاد مقاومتی» و فراهم‌سازی امکان مشارکت جامعه ایثارگری در عرضه‌های اقتصادی و ارزش‌آفرینی و با تأمین و عرضه مفیدترین ارزش‌ها در عرصه تولید و خدمات در یک بستر سالم، پویا و رقابتی ، پیشرفت و آبادانی برای میهن ایران اسلامی به ارمغان آوریم.